红星二锅头

　　红星二锅头历经了八百年传承，是二锅头的宗师，国粹二锅头。它是由烧酒发展而来的，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。

　　北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是非物质文化遗产。它始建于1949年 5月，是中央税务局筹建的我国家国营酿酒厂，当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等十二家老字号酒作坊，汇集了酿酒人才和技术，“红星”全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年(1680年)，发扬光大于“红星”成立之后。为迎接新中国成立，首批红星二锅头酒在1949年9月投放市场，成为迎接新中国诞生的献礼酒。它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞，近60 年畅销不衰。公司将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用，这是新中国个以酿酒工艺命名的白酒。

　　为了弘扬二锅头悠久历史和丰厚文化，红星建设了两大二锅头酒博物馆。北京二锅头酒博物馆坐落于红星怀柔厂区内，是北京地区的白酒类专业博物馆。前门源升号博物馆坐落于繁华的前门大街，该酒坊遗址是中国二锅头的发源地、中国瓶二锅头酒诞生地。

　　红星在北京白酒企业中,建厂时间早、注册商标、销售额高、销售区域广、上缴税金多;在全国白酒企业中，红星稳居全国白酒市场综合占有率前三位，产品市场销量位。红星的发展史集中代表了二锅头的历史，可以讲，“没有红星就没有二锅头”。

　　真伪鉴别

　　1、商标采用水印防伪技术(与发票水印方法相同)，透过自然光线可清晰的看到若干个“HX”水印图形。

　　2、56度瓶盖为彩色印刷，顶部有前门楼图案，图案()清晰明快，前门楼黑色部分用可逆温变防伪技术，加温可用明火烧烤后黑色消失，温度降低后黑色恢复正常。

　　3、瓶盖侧面有一荧光防伪点，紫外线灯(验钞灯新)照射下可见红色“红星”字或“HXGF”。

　　4、新55度瓶顶部采用太和殿图案新52度瓶盖顶部采用祈年殿图案图案下部分别档有酒度

　　5、特制瓶顶部采用祈年殿图案瓶盖侧面荧光防伪为HXGF四个字母

　　6、部分产品的封箱胶带采用电话电码防伪可打电话查询